Swissmar Wein- und Champagner Frischhalte Set


Swissmar Wein- und Champagner Frischhalte Set

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Das Swissmar Wein- und Champagner Frischhalte Set ist die geniale Kombination einer Kombipumpe. (Abb. ähnlich, Lieferung in repräsentativer Geschenkbox)

Fast jeder kennt das Problem bei "angebrochenen" Flaschen. Wein hält sich nur begrenzt, bei Soda, Sekt und Champagner verliert man schon am nächsten Tag die Lust am Trinken.

Zum Frischhalten von Wein- wird Sauerstoff aus der Flasche entzogen (Prinzip einer Vakuumpumpe), der Wein hält spürbar länger sein Aroma.

Um das Ausperlen von Sekt oder Champagner zu verhindern, wird ein Hebel der Kombipumpe umgestellt und der Druck in der Flasche durch Sauerstoffzufuhr erhöht.

Die Packung enthält die Kombipumpe einen Weinverschluss, sowie einen Sodaverschluss

 

Weinquiz/Wissenswertes: In einem Weinlager sollte die Luftfeuchtigkeit zwischen 70 - 78 % betragen. Ist die Luftfeuchtigkeit zu gering, dringt durch das Austrocknen des Korkens Sauerstoff in die Flasche und der Wein verdunstet. Zu hohe Luftfeuchtigkeit kann zu Schimmel an der Korkoberfläche führen. Eine jahreskonstante Temperatur von 10 bis 14 Grad Celsius sowie ein dunkler Ort ist für die Lagerung von Wein ideal.

Quiz: Wie nennt man die Methode mit der der Wuchs des Rebstockes gelenkt wird? Antwort hier

 

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